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Explicamos de forma simples e sem mistério o que está por trás dos alimentos que você consome todos os dias.

Pudim de Chia com Suco de Maracujá

✨🥭 Pudim de Chia com Suco de Maracujá



📋 Ingredientes:

  • 🥄 3 colheres (sopa) de sementes de chia

  • 🍹 200 ml de suco natural de maracujá (sem açúcar)

  • 🍯 1 colher (sopa) de mel ou outro adoçante natural

  • 🍊 Polpa de 1/2 maracujá (para decorar)


👩‍🍳 Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente de vidro, misture bem o suco de maracujá, as sementes de chia e o mel.

  2. Mexa por cerca de 1 minuto para evitar que as sementes grudem no fundo.

  3. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro), até que as sementes formem uma textura gelatinosa e cremosa.

  4. Sirva em taças individuais, decorando com a polpa de maracujá por cima.


💡 Dica:
Para um sabor mais intenso, adicione um toque de raspas de limão ou algumas folhas de hortelã fresca antes de servir.


🥣 Rendimento: 2 a 3 porções.


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